Artan Ev Kiralarıyla Şehirden Kaçan Genç, Köyde Tavuk Çiftliği Kurdu

Manisa'nın Köprübaşı ilçesinde yaşayan 32 yaşındaki Levent Sertkaya, son yıllarda artan ev kiraları ve yaşam maliyetleri nedeniyle şehir hayatını geride bırakma kararı aldı. 9 yıl önce Manisa merkezine taşınan Sertkaya, 2023 yılında köyüne dönerek kendi işini kurmaya karar verdi. Bu dönüş, onun hem üretim yapmasına hem de geçimini sağlamasına olanak tanıdı.

Şehir Hayatının Zorlukları

Levent Sertkaya, şehirdeki kiraların asgari ücret seviyesine yükseldiğini belirterek, bu durumun kendisini köyüne dönmeye ittiğini ifade etti. "Şehir hayatı artık zorlaştı. Trafik, gürültü ve uzun çalışma saatleri insanlarda stres oluşturuyor," diyen Sertkaya, köyde üretim yapmanın kendisine huzurlu bir yaşam sunduğunu vurguladı.

Gezgin Tavuk Çiftliği Kuruluşu

Köyüne döndükten sonra, mahallesinde bin tavuk kapasiteli bir kümes kurarak gezen tavuk yumurtası üretimine başladı. İlk olarak 50 tavukla üretime başlayan Sertkaya, şu anda 400 tavukla devam ediyor ve günlük ortalama 325 yumurta elde ediyor. Yumurtaları günlük olarak paketleyip, Köprübaşı ve Salihli pazarlarında satıyor. Sertkaya, "Müşterilerimize taze ve doğal ürünler sunuyoruz," dedi.

Doğal Beslenme ve Müşteri Memnuniyeti

Tavukların doğal beslenmesine büyük önem veren Sertkaya, tarlasının bir bölümüne yonca, mısır ve çeşitli yem bitkileri ekiyor. Günlük olarak yumurtaları tek tek toplayarak, müşterilerine ulaştırıyor. Müşterilerinden olumlu geri dönüşler aldığını belirten Sertkaya, "Burada beslenen tavukların yumurtası, kabuğu bile farklı bir tonda oluyor. Lezzeti de bambaşka," şeklinde konuştu.

• Günlük ortalama 325 yumurta üretimi
• 400 tavuk kapasitesi
• Doğal beslenme yöntemi

Ailesinin de zaman zaman üretim sürecinde kendisine destek verdiğini kaydeden Sertkaya, "Müşterilerden çok güzel dönüşler alıyorum. Uzun zaman böyle yumurta yemeyenler, köyde ürettiğimiz yumurtayı yiyince ‘yumurtanın tadını unutmuşuz' diyor. Bu da bizi mutlu ediyor," dedi. Sertkaya'nın hikayesi, şehir hayatının zorlukları karşısında alternatif yaşam biçimlerinin nasıl oluşturulabileceğine dair ilham verici bir örnek sunuyor.

Sonuç olarak, Levent Sertkaya'nın köyüne dönüşü ve gezen tavuk çiftliği kurması, artan ev kiraları ve yaşam maliyetleri karşısında alternatif bir çözüm bulmanın önemini gösteriyor. Üretime geçerek hem kendine hem de çevresine katkı sağlaması, birçok insan için ilham kaynağı olabilir. Sertkaya'nın hikayesi, kırsal yaşamın sunduğu fırsatları ve doğal ürünlere olan talebin artışını gözler önüne seriyor.